糖用活性碳濾料外觀為黑色，是采用優質木屑為原料，經科學方法精制而成。糖用活性炭它的特點是無毒無味，孔隙發達，具有比表面積大、吸附能力強、過濾速度快、脫色純度高。適用于蔗糖、麥芽糖、葡萄糖、飴糖、核糖、乳糖、木糖、淀粉糖等糖類的脫色和精制。同時也適用于檸檬酸、胱氨酸、味精、糖精、熒光增白劑、甘油、植物油、醬油、香料、飲料及食品添加劑等行業深度凈化、脫色、提純和精制。
活性炭濾料是一種多孔性的含炭物質，它具有高度發達的孔隙構造，是一種極優良的吸附劑，每克活性碳濾料的吸附面積更相當于八個網球埸之多，而其吸附作用是藉由物理性吸附力與化學性吸附力達成，其組成物質除了炭元素外，尚含有少量的氫、氮、氧及灰份，其結構則為炭形成六環物堆積而成。由于六環炭的不規則排列，造成了活性碳多微孔體積及高表面積的特性。
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